
Prático, rápido e saboroso: o miojo é um dos alimentos mais populares, especialmente entre quem tem pouco tempo para cozinhar. Mas será que ele combina com a rotina de quem faz academia e busca melhorar a saúde ou alcançar objetivos como ganhar massa muscular ou perder peso?
A resposta depende do contexto e de como ele é incluído na dieta. Miojo, como qualquer outro alimento, pode ser consumido por quem treina, mas é importante entender os seus impactos nutricionais e saber equilibrar a alimentação para não comprometer os resultados. Neste artigo, vamos explicar se quem faz academia pode comer miojo, os pontos positivos e negativos desse alimento, e como incluí-lo de forma estratégica.
Entendendo o que é o miojo
Miojo, ou macarrão instantâneo, é feito basicamente de farinha de trigo, óleo e sal. Ele é conhecido por sua praticidade, mas também por ser altamente processado e conter poucos nutrientes essenciais. Veja os principais aspectos nutricionais do miojo tradicional:
- Calorias: Uma porção de miojo simples (sem o tempero) contém, em média, 300 calorias.
- Carboidratos: Rico em carboidratos simples, que fornecem energia rápida, mas com baixo valor nutricional.
- Gorduras: A maior parte das versões contém gorduras saturadas devido ao processo de fritura da massa.
- Sódio: O tempero que acompanha o miojo é extremamente rico em sódio, podendo ultrapassar 1.000 mg por porção, o que é quase metade do limite diário recomendado.
- Baixo em proteínas: O miojo é pobre em proteínas, essenciais para a recuperação muscular.
Esses fatores tornam o miojo um alimento prático, mas não o mais nutritivo para quem faz academia ou busca uma alimentação saudável.
Quem faz academia pode comer miojo?
A resposta curta é: sim, pode, mas com moderação e dentro de uma dieta equilibrada. Comer miojo ocasionalmente não vai destruir seus resultados na academia, mas é importante levar em consideração os seguintes pontos:
Impactos positivos
- Fonte de energia rápida: Por ser rico em carboidratos, o miojo pode fornecer energia rápida, especialmente antes de treinos de alta intensidade.
- Praticidade: É uma opção fácil para dias em que você está sem tempo ou sem outras opções.
Impactos negativos
- Baixo valor nutricional: O miojo não fornece proteínas, vitaminas ou minerais importantes para quem treina, como cálcio, ferro e magnésio.
- Excesso de sódio: O consumo frequente pode causar retenção de líquidos, dificultando a definição muscular, além de prejudicar a saúde cardiovascular.
- Carboidratos simples: Esses carboidratos são digeridos rapidamente, o que pode causar picos de energia seguidos de queda, afetando o desempenho e a saciedade.
Portanto, o miojo não deve ser um alimento base na dieta de quem faz academia, mas pode ser consumido ocasionalmente, com alguns cuidados.
Como incluir o miojo na dieta de forma equilibrada?
Se você gosta de miojo e quer incluí-lo na sua rotina sem prejudicar os resultados, aqui estão algumas dicas para equilibrar a refeição:
1. Use metade do tempero ou troque por opções caseiras
O tempero do miojo é a principal fonte de sódio. Experimente usar apenas metade do sachê ou substituí-lo por temperos naturais, como alho, cebola, ervas frescas e azeite.
2. Adicione fontes de proteína
Para quem faz academia, a proteína é essencial para a recuperação e crescimento muscular. Você pode adicionar ao miojo:
- Frango desfiado;
- Ovo cozido ou frito;
- Queijo cottage ou ricota;
- Atum ou sardinha em conserva (preferencialmente sem óleo).
3. Inclua vegetais
Aumente o valor nutricional da refeição adicionando vegetais ricos em fibras e vitaminas, como:
- Brócolis, cenoura ou espinafre (que podem ser cozidos junto com o macarrão);
- Tomate, cebola e pimentão.
Além de tornarem a refeição mais saudável, os vegetais aumentam a saciedade e ajudam no controle do apetite.
4. Combine com uma fonte de gordura boa
Para equilibrar ainda mais a refeição, inclua gorduras saudáveis:
- Um fio de azeite extra virgem;
- Abacate em fatias ao lado;
- Castanhas ou nozes trituradas sobre o prato.
5. Prefira versões mais saudáveis de macarrão instantâneo
Atualmente, existem alternativas mais nutritivas no mercado, como:
- Macarrão integral instantâneo;
- Miojo com redução de sódio;
- Macarrão de arroz ou grão-de-bico (que é mais rico em proteínas e fibras).
Essas opções podem ser um pouco mais caras, mas são muito melhores para a saúde e para quem treina.
Como equilibrar o miojo no seu plano alimentar
Se você decidir comer miojo, é importante considerar o restante da sua alimentação no dia para equilibrar os nutrientes. Por exemplo:
- Antes do treino: Combine o miojo com uma fonte de proteína (ovo ou frango) para garantir energia e recuperação muscular.
- Após o treino: Priorize uma refeição rica em proteínas e carboidratos de qualidade, como arroz, batata-doce, peixe ou carne magra.
E, claro, o miojo deve ser consumido ocasionalmente, como parte de uma dieta variada e rica em alimentos integrais, vegetais e proteínas magras.
Conclusão
Quem faz academia pode, sim, comer miojo, desde que isso aconteça com moderação e dentro de uma alimentação equilibrada. Embora ele não seja a melhor opção do ponto de vista nutricional, é possível torná-lo mais saudável ao adicionar proteínas, vegetais e temperos naturais.
O mais importante é lembrar que seus resultados na academia dependem do conjunto da sua rotina: treinos consistentes, descanso adequado e uma alimentação equilibrada. Se você gosta de miojo, aproveite ocasionalmente, mas sem esquecer de dar prioridade a alimentos mais nutritivos na maior parte do tempo.
Então, pode pegar o garfo, mas sempre com equilíbrio e consciência!